粘度是水性油墨的重要質(zhì)量指標(biāo)之一，同時(shí)也是決定印刷品質(zhì)的重要因素。水墨粘度太低，容易造成轉(zhuǎn)移性差，供墨不足，印品出現(xiàn)均勻的條狀，轉(zhuǎn)移墨量不夠、露白等現(xiàn)象；粘度過大，則印品文字不清晰、糊版、轉(zhuǎn)移墨量過多而造成墨膜太厚，容易出現(xiàn)掉色，輸墨困難等弊病。
水性油墨是由樹脂（水溶性樹脂、膠態(tài)分散體、乳液聚合物）、水、胺類、顏料（有機(jī)顏料、無機(jī)顏料）及助劑，根據(jù)印刷品的特性，嚴(yán)格按一定的比例組成的。
印品的色彩飽滿度主要取決于油墨的色含量、固含量以及其樹脂搭配的顯色性。正常水墨（原墨）中顏料的色含量，足以滿足預(yù)設(shè)的墨層厚度下，單位面積水墨的印刷覆蓋要求，合理比例的樹脂在各組分助劑的配合下，能滿足印刷過程中水墨的勻布、傳遞和干燥結(jié)膜。
隨意加水破壞了水墨的性能，稀釋了色含量，破壞了色料在水墨中的狀態(tài)，同時(shí)稀釋了樹脂和其他組分的含量，改變了水墨的粘度，影響水墨的轉(zhuǎn)移性能、干燥速度和結(jié)膜的質(zhì)量，就會(huì)給印刷作業(yè)和印品品質(zhì)帶來一系列的問題。
柔版高清水性油墨印刷的水墨，其具備較好的細(xì)度、著色力、展色性，具有很好的流動(dòng)性和粘度穩(wěn)定性。水墨的細(xì)度是反映油墨的著色力、分散效果和儲(chǔ)存穩(wěn)定性的一個(gè)直觀指標(biāo)，涉及到顏料顆粒的粒徑和水墨具有良好的分散性以及流動(dòng)性。
一般對(duì)于同一顏料的油墨來說，粒徑越小，同樣體積的顏料的表面積增大，因而遮蓋能力隨之增大，著色力也越高；細(xì)度越小，光澤也就就越高，分散效果和儲(chǔ)存穩(wěn)定性就越好。同時(shí)，細(xì)度小的水墨，印刷墨層可以更薄，單位面積的用墨量也大大減小。
顏料賦予油墨顏色特性，以滿足印刷對(duì)顏色的要求。水性油墨用有機(jī)或無機(jī)顏料都要經(jīng)過表面處理，水性油墨用顏料顆粒度要求在7.5-25μm、高清印刷用色漿應(yīng)小于10μm：其次，顏料須耐堿性（PH值在8.0-9.5）。為提高顏料在水性連接料的穩(wěn)定性，一般要采用添加表面活性劑來增加樹脂和水的親和力及顏料與水性連接料的潤濕性。
有機(jī)或無機(jī)顏料在一定配比的表面活性劑的潤濕、分散作用下形成均一、穩(wěn)定的，具有一定流動(dòng)性，較強(qiáng)的著色強(qiáng)度的濃縮顏料漿。由此可見，在水墨中隨意添加水，必然破壞了水墨的性能。
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